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Ferme Passion'air

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Ferme Passion'air un marché à la ferme 4 saisons

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Ferme Passion'air un marché à la ferme 4 saisons

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Liste de prix

Nouveauté

Ail music

12$/lb

Rutabaga

1.99$/lb

Spéciaux


Poulet en pâturage

Poulet entier abimé ( manque 1 cuisse ou 1 aile )

2,80$/lb

Poulet de grain entier élevé à l'extérieur en liberté

3.50$/lb

1/2 Poulet de grain entier élevé à l'extérieur

3.50$/lb

Cuisse Poulet de grain entier élevé à l'extérieur

4.00$/lb

Ailes Poulet de grain entier élevé à l'extérieur (épuisé)

6.00$/lb

Poitrine désosser Poulet de grain entier élevé à l'extérieur (épuisé)

11.00$/lb

Coeurs Poulet de grain

7.35$/lb

Foies Poulet de grain

7.35$/lb

Porc en pâturage

Porc complet (emballer sous-vide ) environ +ou- 280 lb

3.80$/lb

 Le prix est calculé à la lb carcasse et peut peser plus ou moins du poid indiqué ci-haut. Transformation ( saucisse  et autre ) et fumage  ( bacon jambon ) en sue.

1/2 Porc (emballer sous-vide ) environ +ou- 140 lb

3.90$/lb

  Le prix est calculé à la lb carcasse et peut peser plus ou moins du poid indiqué ci-haut. Transformation ( saucisse  et autre ) et fumage  ( bacon jambon ) en sue.

Kit 1/2 Porc (emballer sous-vide ) environ +ou- 140 lb

400$

  le kit comprend 

-3x Bacon

-2x jarret 

-3x cotelette  (packet de 2 )

-3x Roti d'épaule avec os 

-8x Porc haché

-1x Longe

-1x Viande à fondu

-3x Bacon de doc 

-2x Cotelette papillon 

-2x jerky 

-1x Cote de flanc 

-2x Cube 

-3x Saucisse déjeuner 

-7x Saucisse mix

-2x Jambon tranche

1x Lard salé

-1x Graisse  ( panne )

Kit complet Porc (emballer sous-vide ) environ +ou- 280 lb

700$

-6x Bacon

-4x jarret 

-6x cotelette  (packet de 2 )

-5x Roti d'épaule avec os 

-13x Porc haché

-2x Longe

-2x Viande à fondu

-5x Bacon de doc 

-4x Cotelette papillon 

-4x jerky 

-2x Cote de flanc 

-4x Cube  

-10x Saucisse mix

-4x Jambon tranche

-1x Lard salé

-1x Graisse  ( panne )

Bacon de porc

9.67$/lb

Porc haché

5.69$/lb

Porc haché ( extra maigre )

6.69$/lb

Jambon de porc avec os

9.99$/lb

Côtelette de porc avec os

6.35$/lb

Côtelette Papillon de porc

7.25$/lb

Filet de porc

8.16$/lb

Bacon de dos porc

9.58$/lb

Cube de porc

5.89$/lb

Fondu de porc

11.49$/lb

Épaule de porc avec os

4.99$/lb

Saucisse de porc ( Grosse saucisse )

Prix au paquet

Paquet de 4 saucisses

6.99$ /ch

-Bacon-fromage 

-BBQ

-Cote levée

-Italienne douce

-Tomate et basilic

-Moutarde et miel (épuisé)

-Italienne forte

-Fine herbe

-Miel et ail

-Érable

Saucisse Déjeuner ( 9 petites saucisses )

6.99$/ch.

Boîte économique

Caisse 20 lb porc haché

100$

Caisse 10 lb côtelette de porc avec os

55$

Caisse 15 lb jambon avec os

125$

Caisse 14 paquets de saucisses mix (7 sortes)

80$

Boîte mix

Boîte Combo

110$

1 poulet grain 5-6 lb

4 paquet de saucisse  mix

1 jambon 3 lb 

1 bacon porc 1 lb

1 rôtie d'épaule 3 lb

2 paquet de côtelette 

3 paquet de 1 lb porc haché 


Boîte 2 personne

170$

1 poulet grain 5-6 lb

1 dz d'oeuf  ( brun )

4 paquet de saucisse  mix 

1 paquet  saucisse déjeuner  

2 bacon porc 1 lb

2 paquet de 1 lb cube de porc 

1 paquet 2 lb Poitrine de poulet

1 rôtie d'épaule 4 lb

2 paquet de côtelette 

3 paquet de 1 lb porc haché 

2 paquet de 1 lb veau haché


Boîte 4 personne

250$

2 poulet grain 5-6 lb

2 dz d'oeuf  ( brun )

5 paquet  saucisse mix  

1 paquet de saucisse déjeuner 

1 paquet 1/2 lb  fondue de porc 

4 bacon porc 1 lb 

4 paquet de 1 lb cube de porc 

1 paquet 2 lb poitrine de poulet

1 rôtie d'épaule 4 lb

2 paquet de 2 côtelette 

3 paquet de 1 lb porc haché 

2 paquet de 1 lb veau haché

2 paquet de 2 steak de T-bone veau



Veau en pâturage

Cube de veau

15.99$/lb

Veau haché

7.50$/lb

Autres

Oeuf de poule brun en liberté

4.00$/dz

Fruit et légume ( liste à jour chaque semaine ! )

Origan frais

2.49$

Rhubarbe frais

5.00$

Ciboulette frais

2.49$

Radis

2.49$

Menthe poivrée

2.49$

Carotte 1lb

2.00$

1lb

2.00$

Rabiole 1lb

3.00$

Produit fait maison

6 Galettes à la citrouille emballer sous vide (congeler)

3.95$

Tarte à la citrouille emballer sous vide (congeler)

8$

Pâté mexicain (épuisé) de retour cette été

12$

Ketchup aux fruits pot Masson 250ml

4.50$

Confiture fraise et rhubarbe pot Masson 250ml

4.00$

Ketchup épicé pot Masson 250ml

4.50$

Salsa épicée pot Masson 250ml (épuisé)

4.50$

Betterave sucré pot Masson 250ml

3.50$

Potage à la citrouille 1L (congeler)

5.99$

Potage Betterave et carotte 1L (congeler)

5.99$

Potage à la carotte et au rutabaga aromatisé à l'érable 1L (congeler)

5.99$

Velouté de citrouille au gingembre et miel 1 L (congeler)

5.99$

Purée de navets 1L (congeler)

5.99$

Tourtière (porc) 9'

12.99$

Pâté au poulet 9'

14.99$

Savon fabriqué à la main

8.00$

  • Vanille framboise
  • Charbon, menthe poivrée et Tea tree
  • Canneberge et à la rose
  • Argile rose et amarante 
  • Fleur de rose et miel

Bombe de bain

4.00$

  • Sel rose d'himalaya
  • Lavande et avoine

Savon fabriqué à la main

6.00$

  • Rose, curcuma et charbon
  • Camomille
  • Aloes verra 
  • Pamplemousse

Bougie fabriquée à la main

24.00$-32.00$

  • Vanille et framboise noire (13oz)
  • Gingembre et épice (8oz, 13oz)


Plante-Légume-fine herbe

Dianthus arctic fire (vivace) pot 4''

3$

Rose trémière noir (vivace) pot 4''

4$

Canna rouge (annuel)

  • pot 6''    5$
  • pot 10''    8$


Lupin mauve (vivace)

  • pot 4''        3$
  • pot 10''      10$


Yucca (vivace)

  • pot 4''  4$
  • pot 6'   6$

Lanterne chinoise (vivace) pot 4''

4.50$

Galerie de photos

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